Landschlachterei Thieße

Limousin - feinstes Rindfleisch aus eigener Zucht

Unsere Limousin Herde ...

  • ist die meiste Zeit des Jahres auf der Weide und frisst frisches Gras
  • wird im Winter in Offenstallhaltung mit Heu und Grassilage aus eigener Herstellung gefüttert
  • die Kälber sind bei uns geboren und wachsen in Mutterkuhhaltung auf
  • wird ohne Kraftfutter / Zusatzstoffe gefüttert
  • wird jährlich vom Tierarzt untersucht und nicht vorsorglich mit Antibiotika behandelt


  • Unsere Tiere wachsen sehr langsam, was sich in der Qualität und Marmorierung des Fleisches widerspiegelt.
  • Wir schlachten die Tiere einzeln in unserer eigenen Schlachterei. Dadurch ergeben sich sehr kurze Transportwege und ein stressfreies Schlachten für das Tier.
  • Das Fleisch reift dann am Knochen mindestens 21 Tage in unserem Kühlhaus.
  • Anschliessend wird es von uns fachgerecht, küchenfertig zerlegt, sofort vacuumverpackt und an Sie verschickt.

Das Fleisch der Rinderrasse Limousin zeichnet sich aus durch ...

  • hervorragende Fleischqualität
  • außergewöhnlich zartes Fleisch
  • besonders saftiges Fleisch
  • ausgewogenes Fleisch-Fettverhältnis (sehr wenig Cholesterin)
  • ausgeprägten Geschmack durch gute Marmorierung

Da wir immer das ganze Rind verarbeiten wollen ...

  • bieten wir im Versand nur gemischte Fleischpakete an
  • schlachten wir erst, wenn genügend Bestellungen eingegangen sind
  • wird die Bestellung nicht sofort geliefert. Wir halten Sie per E-Mail auf dem Laufenden!

Verkauf ...

  • in gemischten Paketen zu 5 kg oder 10 kg

Das kleine Paket (5 kg) enthält:

  • 1 kg Braten
  • 1 kg Gulasch
  • 0,5 kg Rouladen
  • 0,5 kg Steaks
  • 1,5 kg Hackfleisch
  • 0,5 kg Würstchen

Preis 70,- € (14,00 €/kg) + Versandkosten

Das große Paket (10 kg) enthält:

  • 2 kg Braten
  • 2 kg Gulasch
  • 1 kg Rouladen
  • 1,5 kg Steaks
  • 1,5 kg Hackfleisch
  • 1 kg Würstchen
  • 1 kg Suppenfleisch (Querrippe, Beinscheibe, Brustbein)

Preis 125,- € (12,50 €/kg) + Versandkosten

Online Bestellungen bitte über dieses Bestellformular





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